姜饭是什么 百科 关注:4.38K次 姜饭是畲族的风味小吃,罗源部分畲族群众于春耕时有吃姜饭习惯。姜饭制作方法是先将锅烧红放入少许食油,然后倒入捣碎的姜末,炒片刻,加入水、盐以及大米(糯米、梗米均可)焖熟。姜饭具有味辣、香的特点,有消除疲劳作用。 标签: 姜饭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/pzk4m4.html