粉蒸肉是大火蒸还是小火蒸 百科 关注:4.07K次 最开始用大火蒸,把锅内的水烧开,这样能够节省时间,然后再开中火蒸15分钟左右,让热力充分的渗入到粉蒸肉中,最后开小火,蒸40分钟到1个小时,将五花肉慢慢蒸的酥烂,让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂,蒸出来更加的咸香。 标签: 粉蒸肉 小火 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/p70d.html