黄须菜与碱蓬菜的区别

黄须菜和碱蓬菜之间没有什么区别，它们是同一种植物，因为黄须菜的学名就叫盐地碱蓬，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，另外黄须菜生长在不同的环境中，会使得它的叶子出现不同的颜色，主要有红色和绿色两种，但人们眼中的碱蓬菜却多是绿色的，那是因为红色的黄须菜比较少见。

黄须菜：是一种能供人类食用的绿色蔬菜，它营养价值极高，能为人体补充植物蛋白和大量碳水化合物，而且能让人体吸收一些膳食纤维，他们在进入人体后能吸水膨胀，可软化大便，并能清理肠道中淤积的毒素，能维持人体肠道功能稳定，也能防止肠道便秘出现。