胡萝卜西红柿怎么炒好吃

备好食材。胡萝卜去皮洗净，西红柿洗净；

胡萝卜切小滚刀块；西红柿切块；葱青切葱花；

油温4成热，下胡萝卜，中小火煸至表皮起皱；放入西红柿翻炒均匀；

加盐调味，翻炒均匀；

放入葱花，翻炒几下出锅。