鸡蛋冷水下锅煮多久 百科 关注:1.84W次 鸡蛋冷水下锅煮10分钟为适宜,这个10分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损,而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过15分钟,会造成鸡蛋营养结构发生变化,也更难消化。 标签: 下锅 冷水 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/39dpzm.html