火锅的食材有哪些
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火锅的食材有肉类、海鲜类、蔬菜类、菌菇类、豆制品类等。
1、肉类:牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排、鸭、鹅、火鸡等。
2、海鲜类:生蚝、鲍鱼、河虾、鱼、海草、海参、花蛤等。
3、蔬菜类:玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。
4、菌菇类:平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇等。
5、豆制品类:豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干等。
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