发酵食品有哪些分类 百科 关注:2.12W次 发酵食品有酒精饮料、乳制品、豆制品、发酵蔬菜、调味品等。1、酒精饮料:如蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等。2、乳制品:如酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等。3、豆制品:如豆腐乳、豆豉、纳豆等。4、发酵蔬菜:如泡菜、酸菜等。5、调味品:如醋、黄酱、酱油、甜味剂、增味剂和味精。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/194k4v.html