![栗子小麵包家常做法]( "栗子小麵包家常做法")
- 1、將麵粉、鹽、糖、水、淡奶油、酵母、栗子醬50g混合揉至麵糰光滑。加入黃油，揉出手套膜。蓋上保鮮膜，麵糰基礎發酵。2、發酵至2--2.5倍大就可以了。發酵好的麵糰將麵糰排氣後，分割成30克每份，揉圓蓋上保鮮膜，室溫下醒發15分鐘。3、準備餡料。黃油10g隔水加熱到融化，葡萄乾用...
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![蜂蜜小麵包製作方法]( "蜂蜜小麵包製作方法")
- 蜂蜜小麵包是麵包種類的一種，同時也是西餐裡最普通的軟包，外酥裡嫩，香甜適口。蜂蜜小麵包的主要食材有面粉、酵母、黃油或者色拉油、雞蛋、砂糖、水、蜂蜜等。原料：麵粉500g、酵母20g、黃油或者色拉油20g、雞蛋1個、砂糖50g、水350g。製作方法：混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑...
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![核桃小麵包做法是什麼]( "核桃小麵包做法是什麼")
- 1、核桃仁放入預熱好170℃的烤箱中層，烤8-10分鐘，烤至金黃色。2、烤好的核桃仁，冷卻後，均勻分成兩份。一份切碎成小塊，另一份切成粉狀。3、將除黃油外的所有制作麵糰的材料放在一起，揉至擴充套件階段，麵包機第一個程式還剩4分鐘時將切碎的核桃加入麵糰中，繼續揉麵。4、第一個程式結束...
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![小麵包烤多長時間]( "小麵包烤多長時間")
- 小麵包在１２~１５分鐘左右。大土司一般用１８０攝氏度烤４５分鐘。中土司３０分鐘，丹麥和大型麵包２５分鐘。麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成...
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![如何在家做蜂蜜小麵包]( "如何在家做蜂蜜小麵包")
- 現在市面上賣的麵包口味越來越多重的了，很多人買的蜂蜜小麵包可能口味不太正，在這裡教大家怎麼在家制作蜂蜜小麵包。盆中放入400g高筋麵粉、200g牛奶、一個雞蛋，4g酵母、2g鹽、70g細砂糖、30g黃油混合揉成光滑麵糰，發酵1小時。把發酵好的麵糰分成幾份，分別擀成片狀。從一頭向...
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![烤小麵包的溫度是多少]( "烤小麵包的溫度是多少")
- 180度左右即可。材料：高粉200克、牛奶110克、酵母1茶匙、食鹽1茶匙。步驟：1、牛奶放在適宜微波用的小碗裡，放入微波爐高火加熱10秒至牛奶微溫。2、取出小碗，加入1茶匙酵母在牛奶裡。3、加入1茶匙食鹽在牛奶裡，攪拌均勻，放在一邊靜置10分鐘。4、高粉放在和麵盆裡，分次倒入牛奶食...
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![小麵包製作方法]( "小麵包製作方法")
- 1、除黃油外，其他材料全放入麵包機桶。2、揉麵程式15分鐘後放入15克切碎的黃油。繼續揉麵25分鐘。3、揉麵共40分鐘，檢查一下出膜狀態。4、揉成光滑的麵糰在溫暖處發酵2至2.5倍大。5、這是發酵好的面。取出排氣。6、分割成12等份，每個約60克，揉圓蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。7、取...
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![烏龜小麵包做法是什麼]( "烏龜小麵包做法是什麼")
- 1、將所有的材料稱量好備用，首先製作菠蘿皮，將細砂糖加入到軟化好的黃油中打發。然後將雞蛋液分三次加入進去，每次都要打發均勻，然後將低筋麵粉和可可粉篩到打發好的黃油中，攪拌均勻，將攪拌均勻的麵糰用保鮮膜包好放到冰箱保鮮中。然後製作主麵糰，將除黃油以外的其他材料放進面...
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![吃西餐是的小麵包怎麼吃法]( "吃西餐是的小麵包怎麼吃法")
- 1、先用雙手把麵包撕成小塊，再用左手拿來吃。不能用叉子吃麵包；2、吃硬麵包時，可用刀先把麵包切成兩半，再用手撕成塊來吃；3、用叉子將麵包固定住，然後把刀刺入麵包的中央部分，先將正對自己的那部分切開，再將麵包轉過來切開另一半；4、不要把黃油直接放入口中；要用黃油來抹面包，不要用...
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![無黃油版奶香小麵包怎麼做]( "無黃油版奶香小麵包怎麼做")
- 1、麵粉加入少量的食鹽；2、奶粉和白糖一起加入溫水拌勻；3、拌好的牛奶倒入麵粉中；4、稱取適量酵母，用溫水化開倒入麵粉中；5、用筷子將雞蛋打散，蛋液也倒入麵粉中，注意要留下四分之一最後刷麵包；6、加溫水開始和麵，二十分鐘後揉至光滑後加入一小勺的植物油；7、麵糰放在盆裡蓋上保鮮...
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![蜂蜜小麵包一個多少克]( "蜂蜜小麵包一個多少克")
- 1份蜂蜜小麵包是20克，蜂蜜小麵包是麵包種類的一種，同時也是西餐裡最普通的軟包。蜂蜜小麵包起源於康加一，由康加一董事長兼總經理魏丙乙先生，在祖傳技藝的基礎上，精心研製而成，其產品配方和外觀形狀設計，均獲得國家發明專利，魏丙乙先生是我國唯一獲得發明專利權者。...
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![栗子小麵包的做法]( "栗子小麵包的做法")
- 1、栗子小麵包是一道菜品，主料是高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、雞蛋液、黃油、淡奶油、水、栗子餡（和麵用），輔料是黃油（刷面片和模具用）、栗子餡（夾心用）、葡萄乾。2、將麵粉、鹽、糖、水、淡奶油、酵母、栗子醬50g混合揉至麵糰光滑。加入黃油，揉出手套膜。蓋上保鮮膜，麵糰基礎發酵。3...
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![烏龜小麵包做法圖解]( "烏龜小麵包做法圖解")
- 1、將所有的材料稱量好備用，首先製作菠蘿皮，將細砂糖加入到軟化好的黃油中打發。然後將雞蛋液分三次加入進去，每次都要打發均勻，然後將低筋麵粉和可可粉篩到打發好的黃油中，攪拌均勻，將攪拌均勻的麵糰用保鮮膜包好放到冰箱保鮮中。然後製作主麵糰，將除黃油以外的其他材料放進面...
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![做豆沙小麵包的做法]( "做豆沙小麵包的做法")
- 1、準備好高筋麵粉300g、牛奶130g、白砂糖40g、鹽2g、酵母4g（烘焙用耐高糖酵母），雞蛋液40g（1個雞蛋大約50g，剩餘留著後邊用），這些材料一起放入麵包機的桶裡。2、用麵包機和麵，選擇自定義，時間15分鐘。3、麵包機停下後，加入40g無鹽黃油，還是選擇自定義，時間20分鐘。4、經過這兩個過程，...
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![不用雞蛋的簡單小麵包怎麼做]( "不用雞蛋的簡單小麵包怎麼做")
- 主料：麵粉、澱粉。配料：糖、蜂蜜、酵母。做法：1、溫水裡加入蜂蜜，加酵母，拌勻，靜置15分鐘。2、麵粉里加入酵母水，將麵粉揉成麵糰，等待兩個小時。3、將麵糰做成麵包形狀，醒發1、5小時。4、烤箱預熱至220度，放入麵包，烘烤35分鐘。...
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![蜂蜜小麵包的做法大全烤箱]( "蜂蜜小麵包的做法大全烤箱")
- 1、麵包原料：高筋麵粉200克、酵母粉2克、鹽1克、雞蛋50克、牛奶80克、細砂糖40克、泡打粉1克(25x18釐米的一烤盤量)2、底部沾料：低筋麵粉5克、細砂糖10克、白芝麻10克3、其他用料：色拉油1、5勺、蜂蜜1勺、水2勺、白芝麻5克4、麵包原料全部放在一起揉勻，揉至有薄膜的擴充套件階段(...
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![盼盼小麵包為什麼保質期長]( "盼盼小麵包為什麼保質期長")
- 1、成品小麵包配料裡中含有符合國家標準可安全可食用的防腐劑；2、包裝時在包裝袋裡面填充了氮氣，隔絕空氣、防止氧化、防止吸水或乾燥，從而延長了食品保質期；3、製作環境是封閉的，避免操作工直接接觸，烘烤後迅速包裝，降低有害菌種含量。...
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![蜂蜜小麵包要發酵多少時間]( "蜂蜜小麵包要發酵多少時間")
- 蜂蜜小麵包發酵一般需要30分鐘左右。蜂蜜小麵包製做步驟如下：1、將高筋麵粉160g、低筋麵粉40g、蜂蜜20g、糖35g、酵母2g、鹽1g、牛奶115g全部放進面盆中，揉成光滑麵糰；2、將麵糰撕成小塊放進麵包機桶內，加入高筋麵粉160g、低筋麵粉40g、蜂蜜20g、糖35g、酵母2g、鹽1g、全蛋液...
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![盼盼法式小麵包過期半年了能吃嗎]( "盼盼法式小麵包過期半年了能吃嗎")
- 食用過期食物會發生食物中毒情況。食物中毒分為“生物型”和“化學型”兩大類。“生物型”中毒，是指過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等細菌感染，引發噁心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、迴圈衰竭等突發性疾病；此外，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴...
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![高筋小麥粉做麵包怎麼和麵]( "高筋小麥粉做麵包怎麼和麵")
- 高筋小麥粉做麵包，首先將酵母溶於水中，將揉成麵糰。將麵糰不停摺疊、壓下、再摺疊。揉到起筋，加入切成小塊的黃油。揉至黃油全部與麵糰融合，做到“三光”即手光、盆光、面光。當面團成形後，取出麵糰，放在撒有部分剩餘麵粉的工作臺上，繼續和麵，剩餘麵粉要一邊新增一邊和麵。...
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![小籠湯包怎麼和麵]( "小籠湯包怎麼和麵")
- 原料:精麵粉150克，伊士1、5克，發酵粉1、5克，奶粉5克，白糖10克，香草粉少許，水75克。步驟:1、將麵粉加發酵粉，香草粉過篩置案上，開窩、放入伊士、奶粉、白糖，加入水，攪至伊士、奶粉、白糖溶化。2、將麵粉均勻拌入，成雪花片狀，然後揉成團，至表面光潔，醒發10分鐘。3、將麵糰用壓皮機反覆壓1...
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![小籠包怎樣和麵]( "小籠包怎樣和麵")
- 1、麵粉，酵母，溫水混合攪勻，靜置發酵15分鐘，麵粉，泡打粉，白砂糖，發酵好的酵母麵糊，攪勻，加溫水，邊攪拌邊倒入麵糊。2、揉勻，靜置發酵5分鐘，將面揉圓，蓋上保鮮膜，置於溫暖處發酵15分鐘。3、揉出多餘氣體，切成兩半，揉成長條，切成6等份，壓扁，擀成麵皮，包入肉餡，上鍋蒸熟即可。...
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![小籠包怎麼和麵]( "小籠包怎麼和麵")
- 方法主要有三種:抄拌法。將麵粉放入盆中，中間掏一個大坑，倒入一定量的水，雙手伸入缸中，從外向內，由下向上，反覆抄拌成團，要求用力均勻適當，手不沾水，以粉推水，促使、粉結合成團，為應用最多的和麵方法。調和法。將麵粉放在案板上，圍成中間薄四邊厚的圓形，將水倒入中間，雙手五指張開，從內...
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![魚小怎麼喂麵包蟲]( "魚小怎麼喂麵包蟲")
- 可以買乾的麵包蟲，制幹磨粉配合其他的飼料一起喂。雖然麵包蟲能餵魚，但是不要長期喂，麵包蟲裡含蛋白質和脂肪，缺少其他營養成分，偶爾喂一下能提高魚的免疫能力，喂得多了易得頭洞。用黃粉蟲作飼料餵養的熱帶魚和金魚，不僅生長快、成活率高，而且抗病力強，繁殖力也大大提高，可以提高產...
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![麵包小餅怎麼做]( "麵包小餅怎麼做")
- 碗中加水、酵母粉、食用油、白糖、打兩個雞蛋，攪拌均勻。加入麵粉，揉成光滑麵糰，醒發成蜂窩狀。切成圓形小劑子，醒發十分鐘，鍋中放油，小火煎至四面金黃。...
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