![巴氏消毒法的溫度範圍是多少]( "巴氏消毒法的溫度範圍是多少")
- 巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，並保持此溫度30min以後急速冷卻到4-5℃。巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，由法國微生物學家巴斯德發明的低溫殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用於定義需要殺死各種...
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![巴氏殺菌奶有哪些品牌]( "巴氏殺菌奶有哪些品牌")
- 巴氏殺菌奶有光明、伊利和蒙牛等品牌。巴氏殺菌奶指對鮮牛奶採用低溫的巴氏殺菌法加工成的牛奶（一般為72℃--85℃）巴氏殺菌既能夠達到安全飲用標準，又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。巴氏殺菌法由法國微生物學家路易。巴斯德發明而得名。消毒方法：國際上通用的巴氏消毒...
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![巴氏消毒液可以洗衣服嗎]( "巴氏消毒液可以洗衣服嗎")
- 巴氏消毒液可以用於洗衣服。巴氏消毒液僅適用於純白色的棉、麻、滌綸及其混紡且可氯漂的衣物，勿用於彩色衣物。巴氏消毒液主要作用是消毒殺菌，能殺滅腸道致病菌、化膿性球菌、活病毒等，可用於餐具、瓜果蔬菜、織物、物體表面、公共場所等的日常消毒。...
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![巴氏消毒液怎麼用]( "巴氏消毒液怎麼用")
- 巴氏消毒液使用時應該帶上手套，不要接觸面板，蔬菜水果，食物不要用巴氏消毒液消毒，因為如果消毒不乾淨，蔬菜上殘留的消毒液會引起人體中毒，有問題，巴氏消毒液是一種含氯的消毒劑，因此裝消毒液的容器要加蓋蓋好，否則洩露在空氣中會危害身體健康。...
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![巴氏消毒法的溫度範圍為]( "巴氏消毒法的溫度範圍為")
- 巴氏消毒法的溫度範圍為68-70℃。並保持此溫度30min以後急速冷卻到4-5℃。巴氏滅菌法又稱巴氏消毒法，得名於其發明人法國生物學家路易斯·巴斯德。是一種利用較低的溫度，既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處...
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![巴氏消毒洗衣機還要注水嗎]( "巴氏消毒洗衣機還要注水嗎")
- 巴氏消毒洗衣機還要注水，巴氏消毒液和水的比例為1：20。巴氏滅菌法又稱巴氏消毒法，得名於其發明人法國生物學家路易斯巴斯德。1862年，巴斯德發明了一種能殺滅牛奶裡的病菌，但又不影響牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法。巴氏滅菌法主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病...
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![巴氏殺菌溫度和時間]( "巴氏殺菌溫度和時間")
- 巴氏殺菌消毒主要有兩種：第一種是將牛奶加熱到62℃-65℃，保持30分鐘。採用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%-99.9%。第二種方法將牛奶加熱到75℃-90℃，保溫15s-16s，其殺菌時間更短，工作效率更高。...
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![巴氏消毒的牛奶為什麼保質期短]( "巴氏消毒的牛奶為什麼保質期短")
- 巴氏消毒的牛奶保質期短是殺菌步驟簡單，營養儲存較好。巴氏消毒奶對營養素儲存比較齊全，滅菌溫度只有70到80攝氏度，只殺掉部分有害菌，所以要低溫儲存，一般的巴氏消毒奶，也就是我們常說的鮮奶，都要放在冰櫃。“牛奶滅菌越徹底，儲存的時間越久；而保質期短，說明加工的步驟簡單，營養儲存...
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![巴氏殺菌的啤酒有哪些]( "巴氏殺菌的啤酒有哪些")
- 巴氏殺菌的啤酒有百威啤酒、藍帶啤酒、青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等。1、百威啤酒：在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。2、藍帶啤酒：歷經百年演變，藍帶創出了一套自己獨有的釀造工藝和釀製配方。3、青島啤酒：選用優質大麥、大米、上等啤酒花...
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![高溫殺菌乳和巴氏殺菌乳的區別]( "高溫殺菌乳和巴氏殺菌乳的區別")
- 主要區別為殺菌方式不同。高溫殺菌：超高溫殺菌乳是將牛乳加熱至137～150℃保持4～20s以達到商業無菌的加熱方法。巴氏殺菌：巴氏奶是低溫殺菌牛奶，原奶中的有害微生物都已殺死，但還會保留一些其他微生物，因此這種牛奶從離開生產線，到運輸、銷售、儲存等各個環節，都要求在4℃左右的環...
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![巴氏殺菌乳可以加熱嗎]( "巴氏殺菌乳可以加熱嗎")
- 巴氏殺菌乳可以加熱。但是不要溫度過高，過高的溫度可能會導致牛奶營養成分的損失。巴氏殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，採用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是採用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時，完好地儲存了營養物質和純正口感。...
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![什麼是巴氏防毒]( "什麼是巴氏防毒")
- 巴氏防毒指巴氏滅菌法，亦稱低溫消毒法，是由法國微生物學家巴斯德發明的冷殺菌法。巴氏滅菌法是一種利用較低的溫度採用較低溫度，一般在零上60攝氏度至82攝氏度，在規定的時間內，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養體的目的，是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。巴...
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![巴氏除菌洗是什麼意思]( "巴氏除菌洗是什麼意思")
- 即低溫消毒，就是利用較低的溫度（一般在60～82℃）在一定時間內，對食品進行加熱處理，達到殺死微生物營養體的目的。既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變。這是法國生物學家路易-巴斯德於1862年發明的消毒方法，主要用於牛奶上，殺滅牛奶裡含有的病菌。主要原理：巴氏殺菌是將混...
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![有關巴氏殺菌和自制酸奶問題]( "有關巴氏殺菌和自制酸奶問題")
- 巴氏殺菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，現在常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種：一種是將物品加熱到62-65℃，保持30分鐘（這種...
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![衣服被巴氏染色了怎麼辦]( "衣服被巴氏染色了怎麼辦")
- 1、若衣服使用84消毒液變黃，可去幹洗店嘗試使用保險粉(連二亞硫酸鈉)還原。2、84消毒液具有較強的漂白功能，對有色衣服會退色，要謹慎使用，使用時水的比重要大些。用84消毒液漂洗白色或淺色的衣物，和洗能恢復染色的白色衣服較好回。3、將染上色的衣服放進盆裡，要是染色的範圍小，...
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![巴氏消毒液能洗衣服嗎]( "巴氏消毒液能洗衣服嗎")
- 巴氏消毒液是可以洗衣服的，但是因為消毒液具有漂白功能，用於純白衣物最好。值得一提的是用之前應該稀釋一遍。在使用消毒液之前應該將其倒在髒的地方，然後揉搓清洗，只是時間不能太長，否則會褪色。...
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![巴氏除菌是什麼]( "巴氏除菌是什麼")
- 巴氏除菌指的是巴氏滅菌法，又稱巴氏消毒法。巴氏滅菌法利用了病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒後，仍保留了小部分無害或有益，較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下儲存，且只能儲存3-10天。...
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![巴氏殺菌牛奶可以直接飲用嗎]( "巴氏殺菌牛奶可以直接飲用嗎")
- 可以直接飲用。巴氏殺菌牛奶是以新鮮牛奶為原料，採用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是在規定的時間內，採用72℃-85℃的恆溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地儲存了營養物質和純正口感。巴氏殺菌牛奶經過離心淨乳、標準化、均質、殺菌和冷卻。...
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![巴氏殺菌鮮牛奶可以直接飲用嗎]( "巴氏殺菌鮮牛奶可以直接飲用嗎")
- 巴氏殺菌的鮮牛奶可以直接喝。所謂巴氏殺菌的鮮牛奶是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質期較短，但儲存了絕大部分的營養和口感。而且因為已經殺菌的緣故，所以可以直接飲用。一般在巴氏菌乳的生產過程中，冷卻、離心淨乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起...
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![巴氏殺菌鮮牛奶可以加熱嗎]( "巴氏殺菌鮮牛奶可以加熱嗎")
- 巴氏殺菌鮮牛奶可以加熱，但是加熱的溫度不宜過高，因為過高的溫度可能會導致牛奶的營養物質流失。加熱巴氏殺菌鮮牛奶可以姜牛奶倒入杯中，然後再將杯子侵泡在開水中加熱，還可以自身加熱，加溫巴氏鮮奶的溫度最好是在30-35℃中間，不可以超出40℃。巴氏殺菌鮮牛奶可以加熱嗎巴氏殺...
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![巴氏消毒法溫度和時間]( "巴氏消毒法溫度和時間")
- 國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。注意，巴氏消毒法並不能殺死結核桿菌。...
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![巴氏消毒液和水的比例]( "巴氏消毒液和水的比例")
- 消毒液與清水配比比例1、一般物體表面：1份84消毒液與24份水相溶合，有效氯含量500毫克/L，消毒時間30分鐘，消毒方法為擦拭、噴灑、拖洗消毒後用清水洗淨。2、白色織物：1份84消毒液與24份水相溶合，有效氯含量500毫克/L，消毒時間30分鐘，消毒方法為浸泡消毒後用清水洗淨。3、醫院汙染...
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![巴氏鮮奶開啟後多久喝完]( "巴氏鮮奶開啟後多久喝完")
- 巴氏鮮奶開封后，在常溫下1小時內要喝完，高溫天氣是很快變質的，開蓋後必須冷藏。不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。...
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![84消毒液是巴氏還是84年]( "84消毒液是巴氏還是84年")
- 1、１９８３年上海暴發了甲肝，因此迫切需要一種方便有效、隨時消毒殺菌的消毒產品。１９８４年，北京傳染病醫院研製出來了這款消毒水，定名為８４肝炎洗消液，後更名為８４消毒液。2、８４消毒液是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑，主要成分為次氯酸鈉（ＮａＣｌＯ）。無色或淡黃色液體，且具有刺激性氣味，有效氯含量５．５～６．５％。被廣泛用...
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![巴氏殺菌乳可以加熱喝嗎]( "巴氏殺菌乳可以加熱喝嗎")
- 巴氏殺菌乳可以加熱喝，但是建議用溫水加熱，避免加熱時間過長或溫度加熱較高，以免造成其中的營養物質的流失。巴氏殺菌乳經過巴氏方式殺菌、消毒，殺死牛奶中生長性病菌，在殺菌後可儲存部分乳酸菌，乳酸菌有助於調節機體胃腸道系統，對人體益處較大。但是巴氏鮮奶經加工後，保質期較短...
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