巴氏消毒法的溫度範圍為 百科 關注:9.98K次 巴氏消毒法的溫度範圍為68-70℃。並保持此溫度30min以後急速冷卻到4-5℃。巴氏滅菌法又稱巴氏消毒法,得名於其發明人法國生物學家路易斯·巴斯德。是一種利用較低的溫度,既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。 標籤: 巴氏 消毒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/4xppze.html