![高樅水仙的介紹]( "高樅水仙的介紹")
- 水仙茶樹栽種後，在生長過程中，修剪過的水仙茶樹稱之為矮樅，未修剪過的水仙茶樹稱之高樅。高樅水仙成品茶條肥壯，色澤烏潤帶寶色，葉背常現沙粒，呈蜻蜓頭、青蛙腿狀，香氣幽長，味濃醇厚，湯色濃豔，回味甘爽，耐沖泡。茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽，茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一...
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![一斤雞樅可以炸多少雞樅油]( "一斤雞樅可以炸多少雞樅油")
- 能炸175克雞樅油。雞縱是一種菌類，菌肉肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，含人體必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。食材：雞樅、食用油、生薑、大蒜、花椒、辣椒、鹽。具體做法：1、將雞樅洗乾淨，濾幹水份；2、鍋子放入油，燒開，把濾幹水份的雞樅放入鍋中，...
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![雞樅菌是什麼]( "雞樅菌是什麼")
- 雞樅菌是白蘑科植物雞樅的子實體，也是食用菌中的珍品之一。雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多，可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、醃、煎、拌...
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![雞樅怎麼炒]( "雞樅怎麼炒")
- 1、豆腐220克切成四方小塊。蒜苗半根斜切成小段。舀一大勺雞樅醬。一小勺的玉米澱粉（大約3g）加入約20克水化開。2、炒鍋倒入適量的雞樅醬裡的油，油熱後下入蒜苗，煸炒出香。3、加入北豆腐塊晃動鍋子，拿鏟子輕輕翻動。4、加入一大勺的雞樅醬。5、加入沒過豆腐的水，大火燒開。雞樅...
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![樅組詞樅的組詞樅怎麼組詞]( "樅組詞樅的組詞樅怎麼組詞")
- 樅字在開頭的詞語樅樅樅金伐鼓樅陽會議樅字在結尾的詞語櫳樅...
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![雞樅菌有毒嗎]( "雞樅菌有毒嗎")
- 雞樅菌沒有毒，還可以食用。雞樅菌又被稱為傘香菇、雞蘑菇、雞蘑菇、螞蟻茶、鬥雞公、三塔菌等。雞樅菌是自然界與白蟻共生的菌類，白蟻在構築蟻巢的同時培育雞樅菌絲體，形成共同的生態系統，該菌多生長在雲南、貴州等南方省市的森林中。雞樅菌富含多種對人體有益的物質，雞樅菌中...
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![雞樅是什麼東西]( "雞樅是什麼東西")
- 雞樅是一種野生菌的名稱。雞樅又名雞宗、雞鬆、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，被稱為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口。雞樅雨季多生於山野的白螞蟻窩上，剛出土時菌蓋呈圓錐形，色黑褐或微黃，菌摺呈白色，老熟時微黃，有獨朵生，大者可達幾兩，也有成片生。烹製食用，切...
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![雞樅怎麼吃]( "雞樅怎麼吃")
- 雞樅30g、食鹽適量、蒜2g、花椒5g、幹辣椒2g、調和油適量。1、雞樅菌用溫水泡發，剪掉老根，反覆沖洗三次後擠幹水分備用。2、鍋稍微多放油，燒熱，下入雞樅菌乾煸。3、炒至水分快乾時將菌推開，加入蒜末花椒和辣椒煸香。4、最後加入鹽即可出鍋。雞樅：又名雞宗、雞鬆、雞腳菇、蟻樅...
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![樅菌怎麼儲存]( "樅菌怎麼儲存")
- 樅菌是菌類植物，無法長時間進行保險，短時間內可以放在通風乾燥的地方防止發黴。要長期儲存最好將它晒乾。樅菌又稱紅汁乳菇，為野生珍貴食用菌。過去由於資訊閉塞，它被國內一些書籍誤稱為鬆乳菇，實際上兩者外形，特別是乳汁顏色差別較大。樅菌是一種典型的菌根食用菌，在它的生命周...
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![樅陽縣美食]( "樅陽縣美食")
- 樅陽縣美食有白蕩湖大閘蟹、樅陽粉蒸肉、珍珠圓子、湯溝胡氏豆乾、樅陽蘿蔔、義津排子米麵等。1、白蕩湖大閘蟹：白蕩湖大閘蟹是安徽省樅陽縣白蕩湖的特產，以其個大、色鮮、味美、品質純正等特點，深受市場青睞，譽滿海內外。2、樅陽粉蒸肉：將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再...
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![樅菌怎麼存放]( "樅菌怎麼存放")
- 將樅菌用保鮮膜包起來，直接放入冰箱的冷藏室中，這樣能讓它儲存10到15天不變質，如果採收以後的新鮮的野生樅菌不能及時食用，則需要把風乾以後再儲存，風乾以後的樅菌只要儲存在陰涼通風的環境中，就能儲存一到兩年不變質，吃時提前用清水把它泡發即可。樅菌又稱紅汁乳菇，為野生珍貴食...
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![雞樅油怎麼吃]( "雞樅油怎麼吃")
- 雞樅油一般拌飯食用。首先將米飯盛入碗中，並將米飯放涼，待米飯微涼後，將雞樅油取出，並放入米飯中，然後用筷子將米飯和雞樅油攪拌均勻，最後放入少許香油，即可開始食用。具體操作步驟如下：1、首先將米飯盛入碗中，並將米飯放涼。2、待米飯微涼後，將雞樅油取出。3、將雞樅油放入米飯中...
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![雞樅菌和雞樅有什麼區別]( "雞樅菌和雞樅有什麼區別")
- 雞樅，又名雞樅菌，指的是同一種東西。雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，含人體所必須的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為...
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![樅樹是什麼樹]( "樅樹是什麼樹")
- 樅樹是冷杉。樅樹是一種常青樹，一般指冷杉。冷杉分佈於歐洲、亞洲、北美洲、中美洲及非洲最北部的亞高山至高山地帶。冷杉屬植物發生於晚白堊世，至第三紀中新世及第四紀種類增多，分佈區擴大，經冰期與間冰期保留下來，繁衍至今。具有較強的耐陰性，適應溫涼和寒冷的氣候，土壤以山地...
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![老樅水仙是高檔茶嗎]( "老樅水仙是高檔茶嗎")
- 所謂老樅水仙指的是樹齡超過60年以上的水仙茶樹。那麼老樅水仙就是高檔茶嗎？不一定！高檔老樅水仙需要具備四個條件：優質老樹原料、熟練的製作工藝、樅味明顯、口感清爽香味馥郁，其茶沖泡後，一入口，清晰的粽葉香和清新的青苔味湧入喉嚨。何為老樅水仙的樅味：“樅味”一般出現在半...
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![樅樹菌如何儲存]( "樅樹菌如何儲存")
- 樅樹菌儲存方法如下：晒乾或冷凍。樅樹菌食用事項如下：加大蒜炒可以檢查菌子是否有毒，大蒜顏色變黑說明有毒，請勿食用。用開水泡樅樹菌可以殺菌，也可以用淡鹽水浸泡幾分鐘再烹飪。樅樹菌一般指鬆乳菇。鬆乳菇屬紅菇科、乳菇屬，又名美味鬆乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇，是一種深...
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![油雞樅的吃法]( "油雞樅的吃法")
- 油雞樅的吃法：油雞樅可作為酒佐飯菜點，其味甜、香、麻辣具備，又是好調料。在記述雲南風物特產的《滇南心語》《永昌府志》等書中，還提到與油雞樅齊名的雞樅油，二者製作方法雖不同，但在調味上有異曲同工之妙。其是將鮮蘑菇用鹽醃製，蒸熟之後，經存放，上面析出一層液體，收集起來，即成雞...
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![單樅是什麼茶]( "單樅是什麼茶")
- 單樅一般指鳳凰單叢茶，屬於半發酵烏龍茶，出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。按照製作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。...
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![樅陽縣牛集高階職業中學還在嗎]( "樅陽縣牛集高階職業中學還在嗎")
- 樅陽縣牛集高階職業中學還在。牛集高階職業中學是一所以現代農業相關專業為主、兼備其他特色專業的綜合性中等職業學校，現為安徽省國家級重點中等職業學校、國家中等職業教育改革發展示範校、安徽省現代農業職教集團常務副理事單位、安徽省經濟技術職教集團常務副理事單位...
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![樅菌怎麼炒]( "樅菌怎麼炒")
- 用料：黑樅菌２００克、牛肉３００克、蠔油１勺、油適量、雞精半湯匙、澱粉２湯匙、鹽半湯匙、糖１湯匙、蔥１根、姜３片、豉油半湯匙。1、黑樅菌用水煮五至八分鐘，隔水備用。2、蔥和姜切好備用。3、牛肉先用水浸泡，下半湯匙蘇打粉溶於水中，泡二十分鐘。然後隔水，放澱粉、雞精、半湯匙蠔油，拌均勻。醃...
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![雞樅有沒有毒?]( "雞樅有沒有毒?")
- 雞樅菌是無任何的毒性的，雞樅是一種可食用的野生菌，營養豐富，味道鮮美，生活中適量食用對於身體健康有好處。雞樅菌內含有大量人體所需的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素，核黃素，還有大量微量元素如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、硒、煙酸等。雞樅菌中所含的蛋白質中含有...
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![雞樅菌能吃嗎]( "雞樅菌能吃嗎")
- 雞樅菌可以吃。雞㙡菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌本來是在我國雲南貴州等南方省市的森林中才有。雞㙡菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必需的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等...
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![雞樅菌的做法]( "雞樅菌的做法")
- 雞樅菌的做法：1、雞樅菌用熱水浸泡2小時，洗淨後瀝乾水分，切成小片；2、豆腐切成小塊；3、鍋內放油燒熱，放入雞樅菌，加適量蒜，炒熱後加入適量冷水用武火煮沸，5分鐘後再放豆腐，在沸後加入蔥、醬油、鹽即可。...
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![油雞樅功效]( "油雞樅功效")
- 1、預防疾病，因為雞樅菌中含有較多的維生素B2、鋅和硒等物質，能夠達到預防疾病的作用。2、降低血糖，因為雞樅菌中含有麥角甾醇類的物質，這種物質能夠促進非特異性有絲分裂，還可以刺激淋巴細胞轉陽，對降低血糖有明顯作用。3、提高免疫力，因為雞樅菌含有豐富的蛋白質，因此能夠提高...
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![涼拌雞樅菌做法]( "涼拌雞樅菌做法")
- 1、準備新鮮雞樅菌。2、雞樅菌去泥腳洗淨。3、菌柄用手撕成均勻的細絲，菌蓋也切成同樣粗細的絲。4、大火起鍋放油，油煉製熟後關火降溫，待油溫約五成熱時，開小火放入蔥段、幹辣椒，花椒、八角小火慢炸至幹辣椒略微發黑。5、撈出作料後放入雞樅菌慢火炸幹水分。6、瀝出多餘的油，炸...
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知知館
