![仁和黃金杜蠣有用嗎]( "仁和黃金杜蠣有用嗎")
- 黃金牡蠣是仁和三亞健康研究所發現的製作的生產的，黃金牡蠣可以起到解毒強肝的功能，淤血淨化，恢復疲勞，還可以促進新陳代謝促進新陳代，對提高免疫力也有很大幫助，用於中老年人免疫功能低下、疲勞症、高血脂症以及慢性肝炎、腫瘤、糖尿病和婦幼保健的輔助性治療；亦適於頭暈目眩、...
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![杜少府是杜甫嗎]( "杜少府是杜甫嗎")
- 杜少府不是杜甫，少府是唐代對縣尉的稱呼，而在《送杜少府之任蜀州》中，王勃送一位姓杜的朋友去蜀州，王勃的朋友姓杜，官職為少府，所以稱作杜少府。杜甫字子美，自號少陵野老，唐代偉大的現實主義詩人，與李白合稱“李杜”，出生於河南鞏縣，原籍湖北襄陽，為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即“小...
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![牡蠣生蠔海蠣子區別]( "牡蠣生蠔海蠣子區別")
- 1、生蠔和牡蠣的形狀不同，但是不仔細看的話，內行人是完全看不出什麼區別的。牡蠣的殼比生蠔的殼要小一些，而且牡蠣的兩面殼都長的不一樣，一邊的殼比較大，另一邊的殼比較小，就是兩面殼長得不均勻，還有殼的硬度也不同，牡蠣因為體型較小，它的殼就會很薄，而生蠔的殼兩面沒有什麼明顯區...
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![牡蠣怎麼吃 牡蠣的吃法]( "牡蠣怎麼吃 牡蠣的吃法")
- 1、可以生吃或煎烤和熬粥。熬粥做法：香米淘洗乾淨。五花肉切成小片。牡蠣幹清洗乾淨,在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。大火燒開煮鍋中的水,倒入香米,改中火。2、待米煮至開花時,加入五花肉片、牡蠣乾肉、鹽、改大火一同煮成鹹粥。最後調入蒜茸、香蔥末、白胡椒粉和香油即可...
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![海蠣怎麼炒]( "海蠣怎麼炒")
- 準備材料：海蠣一小份、雞蛋２個、食用鹽適量、黑芝麻適量。1、小碗裡磕兩個雞蛋，加入適量食用鹽調味，把雞蛋液攪勻。2、把海蠣放入攪勻的雞蛋液裡，輕輕打散。3、熱鍋冷油，倒入海蠣蛋液。4、翻炒均勻。5、撒上黑芝麻，即可出鍋。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有海中牛奶之美譽，含有...
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![牡蠣壯陽嗎]( "牡蠣壯陽嗎")
- 想要壯陽補腎必須要健康科學飲食，其實光靠吃牡蠣是沒有太大用處的，牡蠣並沒有任何祕密化學成分可以壯陽。牡蠣含有大量的鋅，而男性的精子百分之80都是鋅供給生成的，說它補腎填精比較贊同，說它壯陽不贊同，補腎和壯陽是兩碼事。...
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![牡蠣怎麼洗牡蠣的做法及吃法]( "牡蠣怎麼洗牡蠣的做法及吃法")
- 牡蠣的清洗方法：牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時，最好戴乳膠手套，把牡蠣放入水中，用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗乾淨就可以了。如果買的是新鮮的牡蠣肉，裡面往往混有破碎的牡蠣殼或其他雜質，只要在其中滴入適量的植物油（花生油），就比較容易清洗乾淨了。食用牡蠣的注意事項...
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![海蠣怎麼洗]( "海蠣怎麼洗")
- 鮮活海蠣的清洗方法：清洗海蠣時，最好戴乳膠手套，把海蠣放入水中，用刷子把海蠣殼上附著的泥沙刷洗乾淨。然後，把水倒掉，加一些麵粉，與海蠣拌勻，目的是讓麵粉吸走海蠣的粘物。然後用清水把麵粉沖洗乾淨，加一些鹽再衝洗幾遍即可。海蠣（拉丁學名：ostreagigasthunberg），是軟體動物門雙殼綱...
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![海蠣怎麼吃]( "海蠣怎麼吃")
- 海蠣可以做蒜香海蠣、爆炒海蠣子、海蠣雞蛋餅等。以蒜香海蠣為例，共分為4個步驟，以下是做蒜香海蠣的詳細操作：操作/步驟1、蒸10分鐘水燒開，倒入刷乾淨的牡蠣，大火蒸10分鐘。2、取出牡蠣肉牡蠣肉取出備用。3、調味蒜末熱鍋冷油，炸至金黃後倒入碗內。蒜油碗加生抽、蠔油、鹽。4、...
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![牡蠣的特點]( "牡蠣的特點")
- 牡蠣多半分佈於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域，身體呈卵圓形，有兩面殼，生活在淺海泥沙中，肉味鮮美；殼燒成灰可入藥，也叫蠔，牡蠣的兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有強大的閉殼肌，用以對抗韌帶的拉力。殼微張時，靠著纖毛的波浪狀運動將水流引入殼內，濾食微小生物。一般...
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![牡蠣的種類]( "牡蠣的種類")
- 種類及其分佈：1、長牡蠣：分佈於天津、遼寧、山東、河北沿海地區。2、近江牡蠣：分佈於遼寧、河北、山東、浙江、廣東、福建等沿海地區。3、大連灣牡蠣：分佈於山東、遼寧、河北、福建、廣東等沿海地區。牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要...
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![怎麼炸蠣蝗]( "怎麼炸蠣蝗")
- 炸蠣蝗的做法如下：在鍋裡把水燒開後，將蠣蝗倒入鍋裡，焯水，再加入少量料酒去腥；將蠣蝗焯五至十秒便可撈出控水；然後將蠣蝗用少許鹽和胡椒粉調一下底味，將蠣蝗倒在盤內，撒上適量乾麵粉用手抓勻；把香炸粉或麵粉用水調成糊，攪至一拉呈絲的狀態，再在糊里加入適量油，攪勻後加香蔥末；在鍋里加...
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![牡蠣牡的圖牡蠣外形長什麼樣子]( "牡蠣牡的圖牡蠣外形長什麼樣子")
- 牡蠣於公元前即已養殖以供食用；珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產生。牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有強大的閉殼肌，用以對抗韌帶的拉力。殼微...
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![怎麼炒牡蠣]( "怎麼炒牡蠣")
- 清炒牡蠣的主料：牡蠣４００ｇ。調料：花生油適量，食鹽適量，蔥適量，姜適量，料酒適量。１、牡蠣用清水洗淨。２、蔥薑蒜備用。３、炒鍋放油，放入姜蒜熗鍋。４、放入牡蠣翻炒。５、加入適量的清水，料酒，鹽燉制５分鐘即可。牡蠣又叫生蠔或海蠣子，是一種雙殼軟體動物類海產品。牡蠣肉質肥厚味道鮮美，被譽為海里...
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![扇貝海蠣子牡蠣能天天吃嗎]( "扇貝海蠣子牡蠣能天天吃嗎")
- 從中醫角度講，扇貝和牡蠣等海鮮海產品一般屬於溼寒性的食物，攝入過多有可能使人體產生較重的溼氣，影響健康。海鮮一般含有大量的鋅、碘等元素，長期大量的攝入可能造成這些物質在滿足生理需求以外造成沉積，以致引起相關的攝入過多疾病，鋅、碘過量都是有害的。患有痛風、關節炎和...
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![牡蠣是什麼 關於牡蠣的簡介]( "牡蠣是什麼 關於牡蠣的簡介")
- 1、牡蠣（ostreagigastnunb）俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類...
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![如何剝牡蠣]( "如何剝牡蠣")
- 1、準備合適的工具。準備以下工具：一把硬毛刷，厚實的手套，一把牡蠣刀，或者是刀片比較厚實、不容易折斷的刀，一盒用於給牡蠣保鮮的冰塊。2、瞭解牡蠣身體的構造。在撬殼前，仔細觀察牡蠣，以便領會撬殼的正確方法。牡蠣尖尖的一端有一塊連線上下貝殼的肌肉。牡蠣上面的殼比較平。3...
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![海蠣和牡蠣有什麼區別]( "海蠣和牡蠣有什麼區別")
- 海蠣和牡蠣的區別：鋅含量不同。每100g牡蠣含鋅71.2mg，而同樣重量的海蠣含鋅只有9.39mg，牡蠣是普通海蠣的7.6倍。牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的。海蠣是軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱，又稱海蠣子。海蠣有很多種，據統計，全世界已發現的就有100多種，分佈於熱帶和溫帶，中國沿海...
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![牡蠣和海蠣有什麼區別]( "牡蠣和海蠣有什麼區別")
- 1、牡蠣，生蠔，海蠣都是同一種海貝，只是各個地區的叫法不同；2、牡蠣：軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱。又稱海蠣子；2、海蠣大名牡蠣，又名蠣黃或蠔，蚵，屬貝類動物，純雄無雌，鮮蠔在每年冬至後至次年清明前最為肥美，老行尊稱時下正是食鮮蠔的最佳時節。3、海蠣有很多種。據統計，全世界...
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![牡蠣是什麼]( "牡蠣是什麼")
- 牡蠣也稱為生蠔，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣在亞熱帶、熱帶沿海都適宜養殖，以法國沿海所產最為聞名。我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔，鹹淡水交界所產尤為...
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![海蠣的營養]( "海蠣的營養")
- 又稱為海洋牛奶，含有豐富的蛋白質，所含的膽固醇較多，但是被人體吸收的很少海蠣肉成分每100克能量:66、00克、千卡蛋白質:8、40克、碳水化合物:2、90克、脂肪:2、30克、水分:85、60克、灰份:0.80克、維生素B1:0.03毫克、維生素B2:0.07毫克、煙酸:1、70毫克、維生素C:7、66毫...
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![牡蠣叫什麼]( "牡蠣叫什麼")
- 牡蠣（ostreagigastnunb）俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物...
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![海蠣餅的做法海蠣餅怎麼做]( "海蠣餅的做法海蠣餅怎麼做")
- 材料：麵粉、海蠣、蛋、韭菜。海蠣餅的做法：1、將海蠣洗好，瀝乾;蛋攪勻，韭菜切成一公分長。2、麵粉加水加上韭菜,海蠣，調成水糊狀.加入調味品。3、在鍋內放入油，加上薑末，至油熱;放入調好的麵粉。4、等到海蠣快熟時，再澆上蛋液，二面翻翻即可。...
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![生牡蠣和煅牡蠣的區別]( "生牡蠣和煅牡蠣的區別")
- 生牡蠣是寶色或是灰黃色，或是灰色的，表面凸凹不平，而煅牡蠣是灰白色，間有青灰色或淡灰黃色，稍微有點燒焦的臭味。生牡蠣是在牡蠣的基礎上，去掉殼外面附著的雜質，並乾燥之後，敲成小塊，篩去灰屑留著用的。而煅牡蠣是在生牡蠣的基礎上，放在烈火上煅燒，一直到變成灰褐色。長牡蠣：呈長片狀...
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![牡蠣怎麼炒]( "牡蠣怎麼炒")
- 用料：牡蠣500克、生抽一勺、白胡椒適量、姜蔥蒜適量、料酒一小勺、味精少許、鹽。1、牡蠣反覆沖洗乾淨，瀝乾。2、起油鍋，放薑片，蒜瓣，蔥段煸香。3、倒入牡蠣輕輕翻炒。4、放白胡椒。5、牡蠣收縮自然出水。6、煸幹後加生抽料酒，倒入小米辣。7、小米辣斷生後撒香蔥段，加少許味精，關...
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