紅薯發芽了能不能吃 生活百科 關注:2.2W次 紅薯發芽後,並不會產生有毒物質,不過發芽的紅薯,會將其中的一部分營養、糖分、水分等轉移到發芽的部分,讓芽苗長大,因此發了芽的紅薯,即使削掉發芽的部分,其口感也沒有未發芽之前的香甜和營養,不過依然還是能吃的。如果紅薯表皮呈褐色或有黑色斑點就不能食用,表明紅薯受到了黑斑病菌的汙染。 標籤: 紅薯 發芽 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/shbk/x048d.html