肉絲番茄粉做法圖解

1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料：油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒

2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。

3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。

4、熱水下面條，煮熟後撈出。

5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。

6、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻。

7、加入西紅柿絲炒勻，出鍋加明油。

8、出鍋，淋在面條上，吃的時候拌勻。