泡白菜最簡單的家常做法

食材用料：白菜適量、生薑、大蒜、生抽、陳醋、麻油、辣椒灰、雞精、鹽。

做法：

1、將白菜洗乾淨，用鹽醃製半小時。

2、將大蒜、生薑搗碎各一勺，洋蔥切絲，辣椒灰3勺，雞精一勺，陳醋兩勺，生抽半勺，醃製好的大白菜5片拌在一起即可。