糖水蘋果罐頭怎麼做最好
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1、蘋果洗淨去皮去核,切成塊狀備用。
2、不鏽鋼鍋放區適量水,不應過多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入蘋果塊,用大火燒開,轉中火煮五至七分鐘後關火。
3、將陶瓷罐盛入水放進微波爐裡燒五分鐘,將罐子徹底消毒。
4、煮好的糖水蘋果放涼後裝入陶瓷罐,蓋上密封蓋,放入冰箱冷藏一天後即可食用。
注意:製作過程中,應嚴格將罐子消毒,防止罐子上的細菌沾染到蘋果上以致蘋果腐爛的現象發生。
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