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有關罐頭的知識大全

黃桃罐頭怎麼做好吃
  • 黃桃罐頭怎麼做好吃

  • 黃桃罐頭的做法:材料:黃桃1000克、冰糖200克。步驟如下:1、準備好原料,黃桃清洗乾淨,削去桃皮,切成大塊;2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水,水量剛剛沒過黃桃即可;3、放入冰糖,大火煮開;4、煮開後,用勺子撇去上面的浮沫,煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火;5、玻璃瓶子放鍋中3分...
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冰凍桃子怎麼做罐頭
  • 冰凍桃子怎麼做罐頭

  • 主料桃子。兩個做法:1、準備兩個新鮮的桃子,削皮,然後切開,切成桃丁,把桃核去掉。2、煮一鍋水,待水煮沸後,加入適量冰糖,冰糖溶化後,把切好的桃丁放入沸水中。3、半碗桃丁的份量,一般放兩勺冰糖即可。4、加入桃丁,水重新煮沸後,再煮5分鐘即可,看個人喜好,煮的越久桃肉越軟。5、加入香橙...
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糖水桃罐頭如何去皮漂洗
  • 糖水桃罐頭如何去皮漂洗

  • 生產上多以浸鹼法去皮。將桃塊浸人90~95°C、濃度為4%~6%的氫氧化鈉溶液中浸泡30~60秒。然後用清水漂洗搓擦去皮,再將桃塊倒人0.3%的鹽酸溶液中,中和2~3分鐘,再用1.5%的食鹽水浸泡護色10分鐘,用流水沖洗乾淨。...
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自制黃桃罐頭為啥那麼酸
  • 自制黃桃罐頭為啥那麼酸

  • 建議先判斷酸味的來由:1、如果酸味是桃子本身產生的:可以直接食用,酸味可能為糖放少了,可以適當新增白糖,按個人口味新增,然後煮沸,再密封即可;2、如果酸味是放久了,食物發酵導致的:那麼此時的酸味就是黃桃腐敗產生的,黃桃罐頭不能再吃,可以扔掉了。...
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如何做桃罐頭
  • 如何做桃罐頭

  • 1、準備兩個新鮮的桃子,削皮後將其切開,切成桃丁,把桃核剔除;2、煮一鍋水,待水煮沸後,加入適量冰糖,一般放入一兩勺冰糖即可,待冰糖溶化後,把切好的桃丁放入沸水中;3、加入桃丁,水重新煮沸後,再煮5分鐘即可,依據個人喜好,煮的越久桃肉越軟;4、冷卻之後,放入冰箱冰鎮,口感更佳。...
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怎麼自己做罐頭
  • 怎麼自己做罐頭

  • 罐頭做法如下:材料:黃桃,白糖,冰糖,檸檬。做法:1、首先要準備好罐頭瓶子,有別的也可以代替,用熱水消毒。2、準備一個檸檬,冰糖適量,鹽一點點。3、黃桃入水,沖洗一下。在黃桃表面灑鹽,洗掉桃子上面的毛毛,再次沖洗乾淨。4、處理完畢後去皮,再次清洗。5、用勺子挖果肉,大小隨意,也可以用刀...
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自制蘋果罐頭
  • 自制蘋果罐頭

  • 蘋果罐頭製作步驟如下:1、取大口有蓋玻璃瓶1個,刷洗乾淨後放入水中煮沸待用;2、取500克左右糖水並煮沸;3、取500克左右蘋果並洗淨,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再使用文火將蘋果肉煮軟;4、取煮過的玻璃瓶,將瓶內沸水倒去,瀝乾。趁熱將燒好的蘋果連同糖水裝水入瓶中,蓋上蓋子,再...
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怎樣使山楂罐頭的水更粘稠
  • 怎樣使山楂罐頭的水更粘稠

  • 1、山楂用生粉清洗,目的是為了有效去除山楂表面的灰塵;2、山楂用熱水浸泡,一是給山楂消毒,二是讓山楂果肉在熱水中軟化;3、熬煮山楂時加入白糖,可以使湯汁粘稠,提高汁液粘稠度還可新增澱粉、生粉、食品新增劑,罐頭需要儲存時間長,最好是新增食品新增劑,澱粉、生粉容易腐敗,常用的是...
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怎樣做冰糖梨罐頭
  • 怎樣做冰糖梨罐頭

  • 冰糖梨罐頭的製作方法如下:首先準備3個梨,洗乾淨;然後將洗好的梨削皮;接下來在鍋中放入適量的水;然後將梨去核切成大塊,放入鍋中,煮開;當水燒開時,放入冰糖,等冰糖融化,梨的顏色不是白色即可;此時關火,盛盤,晾涼即可食用。...
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怎麼烹飪泉水浸金槍魚罐頭
  • 怎麼烹飪泉水浸金槍魚罐頭

  • 材料:魚肉適量、吐司麵包適量、時蔬、雞蛋3個、蘇打餅乾、洋蔥絲、鹽適量、檸檬汁。烹飪泉水浸金槍魚罐頭的做法如下:1、開蓋即食,取出魚肉夾到吐司麵包吃;2、與時蔬進行涼拌,油浸金槍魚做金槍魚拌色拉;3、金槍魚三明治,用金槍魚做豆腐羹;4、金槍魚打入雞蛋中,煎成餅;5、金槍魚放到...
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金槍魚罐頭有營養嗎
  • 金槍魚罐頭有營養嗎

  • 金槍魚肉質柔嫩低脂肪、低熱量。DHA對腦功能發育、增強記憶力具有重要作用,而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有"海底雞"的美譽,國際營養組織也把金槍魚推薦為世界三大營養魚類之一。金槍魚罐頭是水產類罐頭的一個重...
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自己家做黃太平果罐頭做法
  • 自己家做黃太平果罐頭做法

  • 準備適量的冰糖和水,蘋果兩個,具體步驟如下:1、蘋果去皮去核切小塊;2、鍋內放入水,保證水可以沒過蘋果,大火燒開。3、水開放入蘋果和冰糖,大火燒開後蓋蓋子轉小火煮十分鐘左右;4、煮到微透明的時候即可,放涼後裝入容器內;5、裝入容器後放入冷藏即可。...
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著名美食鯡魚罐頭原產哪個國家
  • 著名美食鯡魚罐頭原產哪個國家

  • 鯡魚罐頭是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品,發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭,沒吃過醃鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻,據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭,國際航班也不允許攜帶...
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玉米粒的罐頭怎麼做
  • 玉米粒的罐頭怎麼做

  • 1、首先開一罐玉米粒水一定倒乾淨,用澱粉攪拌一下,就是玉米粒外層沾滿澱粉。2、然後油鍋裡炸一下,注意油的溫度要稍高點哦,就是要熬到剛開始冒煙在倒進去玉米粒,1分鐘撈出,鹹蛋黃一個,沒有的話自己蒸,按碎。3、然後倒進鍋裡,加一勺子糖,攪拌到堂開始成糊糊裝後直接倒玉米粒翻幾下就...
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鯡魚罐頭什麼味
  • 鯡魚罐頭什麼味

  • 鯡魚罐頭的味道是一股其無所不在、難以消散的惡臭。鯡魚本來是一種體味很腥很臭的海魚,製作過程中將處理過的鯡魚裝入罐頭中,任其自然發酵,在長期的發酵後會形成一種散發著惡臭、味道偏酸的食物。沒吃過鯡魚罐頭的人常因其刺鼻的惡臭而掩鼻,瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟...
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罐頭一等品和優等品的區別
  • 罐頭一等品和優等品的區別

  • 罐頭一等品和優等品的區別在於層次等級不同。優等品是合格品中最高等級的產品,也是第一等級的產品;一等品是合格品中第二高等級的產品,也是第二等級產品。優等品是指符合質量標準中有關優等品各項技術條件的產品,是合格品中最高等級的產品。對產品的效能、壽命、安全性、可靠...
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豆豉鯪魚罐頭炒什麼菜好吃
  • 豆豉鯪魚罐頭炒什麼菜好吃

  • 豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜比較好吃,做法如下:主料:油麥菜400克、豆豉鯪魚罐頭半罐、蒜末。輔料:鹽適量、雞精適量。將油麥菜洗淨切成段,豆豉鯪魚切成塊備用;姜、蒜、蔥花切好,鍋中放油爆炒;加入油麥菜翻炒,放入切好的豆豉鯪魚;迅速翻炒均勻加入雞精出鍋即可。...
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山楂罐頭原料如何選擇清洗
  • 山楂罐頭原料如何選擇清洗

  • 果實新鮮飽滿,色澤鮮紅,果實橫徑在2釐米以上,無黴爛,無蟲害。清水漂洗,除去果面的塵土及汙物。...
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怎樣做蘋果罐頭
  • 怎樣做蘋果罐頭

  • 製作方法:1、把蘋果削皮,切塊放在蒸屜上。2、一蒸屜的蘋果,大約需要三兩冰糖,放上水在鍋裡。3、把削好皮放進蒸屜裡的蘋果全部放進裝冰糖水的鍋裡。4、蓋好蓋子,上氣之後十分鐘左右。5、把蒸好的蘋果,全部倒進下面鍋裡的冰糖水裡,浸泡,冷卻之後放進帶封閉蓋的碗裡,放進冰箱一個晚...
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怎樣開啟罐頭蓋子不費力氣
  • 怎樣開啟罐頭蓋子不費力氣

  • 1、熱水法:將罐頭放入一個容器裡,然後就在瓶蓋的位置澆一點熱水下去,之前放在常溫的罐頭可以用這個方法,冰箱裡拿出來的不適合直接澆熱水,這個也是熱脹冷縮讓瓶蓋寬鬆一些,擦乾水跡後再擰動,就很容易打開了。2、拍底法:將罐頭的瓶子倒扣過來,然後用手掌拍擊玻璃瓶的底部位置,這個可...
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罐頭魚炒什麼菜好吃有知道的嗎
  • 罐頭魚炒什麼菜好吃有知道的嗎

  • 主料:西生菜1顆,罐頭魚1盒。輔料:油適量,鹽3克,糖2克,大蒜10克,澱粉1茶匙。做法:1、準備食材。2、西生菜洗淨後,直接用手掰成片,大小隨意,蒜切片。3、鍋燒熱,放油,爆香蒜片。4、下生菜翻炒。5、稍稍塌秧,就調入適量的鹽,一點點糖。6、罐頭魚倒入鍋內。7、大火炒勻後,倒入適量的生粉水勾個...
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怎樣用罐頭做湯
  • 怎樣用罐頭做湯

  • 以秋刀魚罐頭泡菜湯為例材料:泡菜500克、秋刀魚罐頭120克、洋蔥一半、小蔥3根、豆腐1塊、紅辣椒1個、西葫蘆1個、香菇3個、茼篙菜2棵、食鹽少許、水5杯。佐料:辣椒醬3勺、料酒1勺、醬油1勺、蒜泥1勺、精鹽少許、胡椒粉少許。製作方法:1、白菜泡菜把裡面的調料甩掉,只要白...
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橙子罐頭做法注意要點
  • 橙子罐頭做法注意要點

  • 材料:橙子3至5個、白糖300g、3個罐頭瓶子。具體步驟:1、橙子掰成瓣,放入罐頭裡,將罐頭塞滿;2、倒入化好的冰糖水或糖水,至頸口,距瓶口1、5至2釐米;3、將罐頭放入蒸鍋中敞口蒸大約十分鐘;4、取出罐頭,擰緊蓋子,放置一邊等至冷卻即可。...
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求推薦好吃的五香牛肉罐頭
  • 求推薦好吃的五香牛肉罐頭

  • 好吃的五香牛肉罐頭如下:1、棒棒娃五香牛肉罐頭,牧場養殖,新鮮牛肉綠色健康美味牛肉。2、張飛牛肉罐頭,專業從事肉牛養殖,流動產品線加工,產品質量保障。3、科爾沁五香牛肉罐頭,金牌老字號牛肉加工製造,味美香甜。4、廣發草原五香牛肉罐頭,廠家以肉食品加工為主,嚴格把控牛肉質量。...
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白梨罐頭怎麼做
  • 白梨罐頭怎麼做

  • 白梨罐頭做法:1、準備好梨,最好是雪梨,它的肉質細脆,汁多味甜而且它的肉嫩白如雪;2、把梨去蒂、去把、去皮並切成均勻的塊狀;3、切塊之後最好放入清水中,這樣梨的顏色不容易變黃;4、準備好罐頭瓶,然後把梨全部放入瓶中,在放入糖和水;5、水不要放滿,留一定的空間,然後擰好蓋子;6、放入鍋...
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