一個十寸蛋糕需要多少淡奶油
- 經驗
- 關注:4.17K次
只是外面裹一層的話,最少得要150-200g。如果要切開來,還要加水果至少300g。
低筋面料150克,雞蛋8個(約450克左右),葵花籽油或玉米油87克,牛奶90克,細砂糖91克(加蛋白),細砂糖36克(加蛋黃);烤箱先預熱到170度,蛋糕模放在烤盤裡,再把烤盤放烤箱最底層,以上下火、170度烤120分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/x8o5kd.html