綠辣椒可以做剁椒嗎 經驗 關注:1.01W次 製作方法:原料:新鮮的綠辣椒、食鹽、鮮姜、白蘿蔔。工具:罈子、保鮮膜、橡皮箍或繩子、塑料手套。步驟:1、將辣椒洗乾淨並濾幹大部分的水;2、將辣椒剁碎。期間必須要戴手套,否則辣椒會傷害到手;3、放食鹽適量,比例為1公斤辣椒0.1公斤鹽,攪勻;4、放入少量的姜和白蘿蔔;5、用保鮮膜密封,之後在壇簷放水,四天換一次水。 標籤: 辣椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vk9kd1.html