豬腳和什麼燉湯好吃有營養
- 經驗
- 關注:3.53K次
豬腳和黃豆燉湯好吃有營養。黃豆燉豬腳的做法如下:
用料:豬腳,黃豆,蔥,姜,八角,糖,鹽,雞精。
步驟:
1、將黃豆提前浸泡半天,將豬腳洗淨,焯水2分鐘至3分鐘後沖洗乾淨;
2、鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段、八角、豬腳爆炒,然後加醬油、料酒翻炒;
3、加水沒過豬腳,大火燒開,然後轉小火燒20分鐘;
4、加入黃豆大火燒開,加糖、鹽。然後小火慢慢煨,直到豬腳燉爛為止;
5、放入味精、蔥花,出鍋即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vg73k6.html