炸洋芋圓做法
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炸洋芋圓做法:
1、把煮熟的洋芋捏碎;
2、加入13香粉、小蔥、食鹽、雞蛋、麵粉,攪拌均勻;
3、把洋芋放入油鍋炸至金黃;
4、最後放上辣椒就完成了。
洋芋又名馬鈴薯。屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
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洋芋
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