在家怎麼做熟奶油
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1、原材料及工具準備:小型不鏽鋼盆,打蛋盆、打蛋器、奶油槍、植物性鮮奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮氣瓶、砂糖、奶油刮刀;
2、製作工序:在小型不鏽鋼盆中加入適量清水,向盆裡加入植物性鮮奶油;
3、用榨汁機將香草片壓碎後加入盆中,用打蛋器不停的對鮮奶油進行攪拌,直至奶油不從盆內掉落;
4、將攪拌完成後的鮮奶油裝入裱花袋中,將裱花袋剪開一個較小的缺口,即完成擠壓方便的自制熟奶油。
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