檸檬雞爪的做法要放鹽嗎 經驗 關注:3.01K次 檸檬雞爪的做法需要放鹽。一般來說檸檬雞爪裡除了放鹽,還會放一些生抽、老抽等鹹味調味品,加上還有糖的參與,鹽的量大約是一斤雞爪放15克左右就可以。但如果不放生抽、老抽這些鹹味調味品的話,通常一斤雞爪需要放20克鹽,切勿多放,以免味道偏鹹,影響雞爪美味。 標籤: 放鹽 雞爪 檸檬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/r8pl42.html