鮮海帶怎麼洗乾淨又快

洗鮮海帶乾淨又快的方法是用清水浸泡鮮海帶5小時左右即可，然後把裡面的泥沙清洗乾淨，搓揉一下，使泥沙能夠慢慢分離出來，即可把鮮海帶洗乾淨且快。鮮海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶於水，如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養價值。