新鮮的海帶怎麼洗乾淨

新鮮海帶用清水浸泡5小時左右即可，中間多換幾次水清洗；如果買的是海帶結，就需要將海帶結開啟，把裡面的泥沙清洗乾淨。

海帶（Laminariajaponica），又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。