番茄魚片的做法 經驗 關注:1.31W次 材料:黃瓜、魚、番茄醬、雞蛋、料酒、鹽、白砂糖、澱粉、植物油。做法步驟:1、魚肉洗淨,切成片;2、精鹽、味精、蛋清和澱粉調勻,黃瓜切片;3、鍋內放油燒熱,放入魚片滑散,至魚片呈白色撈出,控幹。4、鍋內留底油,加番茄醬炒出紅色後,加入清湯燒沸,酌加鹽和白糖;5、放入魚片和黃瓜片,最後用溼澱粉勾芡汁即可。 標籤: 魚片 番茄 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/q1q8o6.html