青魚的做法用番茄醬像罐頭那種

材料：

青魚800克，番茄醬1瓶（約300克)，白糖30克，薑片10克，蒜20克，鹽5克。

做法：

1、青魚去除內臟清洗乾淨備用；

2、熱鍋熱油，爆香薑片，加糖到融化；

3、青魚入鍋，每面各煎2分鐘；

4、把其他所有的調料都加進來，最後加到魚身一半的青水，燒開轉中火15分鐘；

5、魚已經吸足湯汁，番茄汁不被完全被燒乾即可上桌食用。