幹蝦怎麼吃

幹蝦怎麼吃共有4個步驟。準備食材有幹蝦、蔥、醬油、蒜泥、白糖、鹽。以下是幹蝦怎麼吃的具體操作：

操作/步驟

1、浸泡幹蝦

將幹蝦放入清水中洗淨，再用清水浸泡1-2個小時。

2、蔥切小段

將蔥洗淨切段備用。

3、準備醬料

碗中放入兩勺醬油、一勺白糖、一勺蒜泥、兩勺水、半勺鹽攪拌均勻。

4、翻炒幹蝦

鍋中熱油，依次倒入蔥段和蝦乾翻炒，蝦乾炒出香味之後關火，倒入提前準備好的醬汁繼續翻炒拌勻即可。