海鮮乾貨蝦乾怎麼吃法

海鮮乾貨蝦乾可以做蒸蝦乾、香辣幹鍋蝦、蝦乾油麥菜等，以蒸蝦乾為例，共有4個步驟，以下是蒸蝦乾的詳細操作：

操作/步驟

1、浸泡蝦乾、生薑切絲

蝦乾放入清水中浸泡30分鐘變軟、生薑切絲。

2、蝦乾變軟後取蝦仁

蝦乾變軟，取蝦仁備用。

3、蒸蝦乾和薑絲

蒸鍋燒熱水，放入裝有蝦乾和薑絲的盤子，蒸20分鐘。

4、放入生抽繼續蒸

揭開蓋子，放入少許生抽，繼續蒸5分鐘即可。