荷花可以做哪些菜

荷花可以做荷花蓮蓬豆腐、包菜拌荷花、炸荷花。荷花可以做哪些菜共有4步。以下是炸荷花的具體操作步驟：

操作/步驟

1、採摘荷花，洗淨晾乾

選取新鮮採摘荷塘荷花1朵，花瓣拆開洗淨晾乾。

2、麵粉中加雞蛋水鹽拌勻

麵粉中加入一個雞蛋、適量水、食鹽，攪拌成均勻的麵糊狀。

3、荷花花瓣裹麵糊油炸

洗淨的荷花花瓣放入麵糊中，裹上薄薄的一層面糊後下入熱油中油炸。

4、炸至表面起小泡出鍋

炸至表面起小泡立即出鍋。