家常的土豆絲粉條湯如何做

材料：土豆250克、粉條70克、香油適量、鹽適量、五香粉適量、姜適量、蠔油適量、雞精適量、香菜適量 。

方法：

1、土豆去皮備好；

2、粉條提前用水浸泡2小時；

3、粉條撈出直接放入清水小鍋中開火；

4、土豆切絲；

5、放入鍋內；

6、加適量鹽、薑絲，蠔油；

7、蓋好煮大約10分鐘；

8、土豆熟透，粉條透明；

9、加適量雞精、香油、香菜即可。