雞蛋有幾種燒法
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1、蘇格蘭煎蛋
將雞蛋煮熟,去皮,裹上面包渣和蜂蜜以及肉鬆,炸至金黃色撈出即可;
2、美味蛋稀飯
用砂鍋煮稀飯,水即將煮干時放入雞蛋黃,加入色拉油和少許水以及調味料攪拌均勻,放入微波爐高火加熱2分鐘即可;
3、油煎荷包蛋
將雞蛋打入碗中,在鍋內加入少量油,待油略微時倒入雞蛋,煎至半生熟或全熟撈出即可;
4、水煮荷包蛋
將鹽放入盛水的碗中,將其加熱,兩分鐘後將雞蛋倒入碗中,當蛋自然成形後撈起放入冰水中,把蛋的周圍修整齊撈出即可。
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