砂鍋粉怎麼做

1、粉絲泡軟，蔥切末，姜切末，鍋中加油燒熱，放入肉末炒一會。

2、放料酒、姜、蔥花煸透，倒入榨菜炒出香味，加水，蓋鍋蓋，悶熱裝碗待用。

3、將粉絲放入鍋中，加油、醬油、白糖、水、倒入配料煮沸，加蓋燒至粉絲乾透，撒上胡椒粉即可。