奶油可用來炒菜嗎

可以做奶油蘑菇湯

做法：

1、準備一個鍋，將100克黃油在鍋中融化；

2、 加入120克麵粉，把麵粉炒熟炒香，炒麵；

3、 加大約800克的涼水，在加水的同時，用蛋抽迅速攪拌均勻；

4、 鍋燒熱，鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎；

5、 放入蘑菇和蝦炒出香味，並炒熟；

6、 炒熟後倒入麵醬湯中，一起煮；

7、 待蘑菇麵醬湯開鍋後，加入100克奶油；

8、 放入鹽和白胡椒粉即可。