髮菜怎麼煮更好
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材料:髮菜適量、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、食鹽適量、醬油適量、醋適量、蒜適量、香油適量。
做法:
1、海髮菜用水沖掉表面的鹽粒,用水浸泡。
2、在沸水裡過30秒,撈出,浸在冰水裡。
3、準備黃瓜和胡蘿蔔各一根。
4、黃瓜和胡蘿蔔斜著切圓片。
5、一圈黃瓜一圈胡蘿蔔擺盤。
6、海髮菜甩去水分,擺在盤中央。
7、用蒜末,海鮮醬油,鹽,醋,香油調成汁,澆在海髮菜上攪拌均勻,即可。
標籤:
髮菜
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