豆腐乾可以放冷凍嗎
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豆腐幹貯存方法:
1、將豆腐乾泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天換一次水,燒前撈出洗淨便可,可貯存數天;
2、將豆腐乾放在冰箱冷凍室內,隨吃隨取,如豆腐乾已發黃,只要在清水裡浸1-2小時,就能變軟變白。
提示:豆腐乾袋裝的保質期一般都是180天,低溫儲存最好,但也不要長時間儲存,要遵循“少量購買、及時食用”的原則,不宜大量囤貨。
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