泡菜湯裡面可以加什麼配菜

泡菜湯裡面可以加五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋蔥、蔥等配菜。

韓國經典泡菜湯的做法步驟如下：

準備食材：五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋蔥、蔥切好備用。

製作步驟：

1、鍋中放少許黃油，待黃油融化後放五花肉翻炒至肉片金黃，後放入洋蔥、蒜和蔥段煸炒出香味後放入辣白菜翻炒片刻。

2、把翻炒過的食材放入已注水煮開的砂鍋裡。

3、然後依次加入土豆片，年糕片小火煮3分鐘左右。

4、根據個人口味加入適量的韓國辣醬。

5、放入豆腐和西葫蘆小火煮5分鐘，調入適量的鹽即可。