腐婢豆腐怎麼做

腐婢豆腐是以鮮腐婢葉熟漿汁為原料，配少許作為凝固劑的草木灰。

製作方法：

1、將腐婢葉以沸水浸燙，至腐婢葉熟化；

2、去除腐婢葉渣，得到腐婢漿汁；

3、在腐婢漿汁中加入草木灰紗包，攪拌均勻，稍稍置放即得腐婢豆腐。