請問做豆腐用膽巴怎麼點豆腐

1、把黃豆洗好，泡一整天；

2、把黃豆磨成豆漿；

3、放入大鍋，開火；

4、豆漿燒開後，關火，冷卻兩個小時；

5、將膽水數滴滴進盛有豆漿的勺子裡，用勺子慢慢在鍋內轉動，每過幾分鍾換一勺膽水，直到感覺勺子在鍋裡難以推動。再蓋上鍋蓋等半小時；

6、把豆腐倒進來，用包袱蓋好，控水，水滴盡後即可製成豆腐。