橡子幹怎麼做好吃
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材料:橡子幹、蔥、姜、蒜、辣椒
做法:
1、用開水浸泡橡子,放適量的鹽巴滲入;
2、把橡子切成條形狀或小方塊;
3、蒜蔥切成小段、姜切成薑片、辣椒切成條形,放在鍋裡炒一下;
4、把橡子倒入其中 在放上適量的香油與生抽作為調料,把橡子來回在鍋裡翻炒;
5、出鍋加點提前調好的熱湯汁來調味,倒入適量的糖醋再放些香菜即可。
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