吃西餐的時候如何吃蔬菜

蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等製作。在吃西餐時，沙拉的正確吃法是：

1、先將較大片的菜葉用叉子切成小塊，然後再用叉子吃；

2、如果菜葉不好切，可以刀叉並用，但要注意一次只能切一塊，不能一下子將整盤的沙拉都切成小塊；

3、如果主菜沙拉配有沙拉醬，不要把整碗的沙拉都拌上沙拉醬，而應先將沙拉醬澆在一部分沙拉上，等把這部分吃完後再新增沙拉醬。