墨魚餅怎麼做好吃
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墨魚餅可做成香煎墨魚餅、甜椒墨魚餅、胡蘿蔔炒墨魚餅等好吃。以甜椒墨魚餅為例,共分為3步,需準備的食材有甜椒、墨魚餅、生抽、蒜、鹽、姜。以下是製作甜椒墨魚餅的詳細步驟:
操作/步驟
1、煎墨魚餅
鍋熱倒油,放入墨魚餅,煎至兩面金黃盛出,切塊備用。
2、炒配菜
甜椒洗淨切絲,姜、蒜切碎,下入鍋中翻炒出香味。
3、出鍋
放入墨魚餅、鹽、生抽翻炒均勻,加水燜煮2分鐘即可出鍋。
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