雞肉餅子最正宗的做法

雞肉餅的材料：雞肉、小麥麵粉、食鹽、調和油、料酒、生抽、五香粉、洋蔥。

步驟：1、準備適量的雞肉、洋蔥，將其洗乾淨備用，將小麥麵粉和成麵糰備用；

2、把雞肉剁成肉泥 ，洋蔥也切成碎末；

3、在肉泥和洋蔥末中加入適量料酒、生抽、鹽、五香粉調味；

4、取面一塊，用擀麵杖擀成包子皮那樣的麵餅；

5、然後把調好的餡料包進去；

6、然後把邊包起來，包成包子的形狀；

7、電檔餅加熱後 ，抹適量油 ，然後把包子放進去，用手壓成餅子