正宗粟米灰水籺的做法
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做法如下:
材料:
麵餅用料:麵粉250克,乾酵母5克,鹽3克,橄欖油45毫升,水100毫升;
餡料用料:大蔥150克,南瓜300克,油浸幹番茄40克,罐裝金槍魚100克,鹽3克,黑胡椒2克。
步驟:
麵餅做法:
1、將所有面餅用料放入盆中和成表面光滑的麵糰;
2、把麵糰包裹好,放在溫度相對較高的地方,靜置30分鐘發酵;
3、將發酵好的麵糰擀成面片,放入一隻較大的烤盤中待用。
餡料做法:
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