鮮羊肉如何凍成羊肉卷

首先，鮮羊肉先用清水，將其清洗乾淨；然後，用刀把羊肉切成條，其橫截面積為想要的羊肉卷的大小，要切得方方正正，然後每一條都用保鮮膜緊緊的包裹起來，然後放入冰箱冷凍室裡；等到羊肉已經完全被凍住之後，再將其取出，撕開保鮮膜，用刀或者買的其他多功能擦子，一片片的往下切，羊肉卷製作完成。