美食蔥花餅的做法
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1、材料:麵粉20克,油10毫升,鹽10毫升,黑芝麻5克,蔥花5克,雞蛋1個。
2、首先準備一個空碗,倒入適量麵粉。
3、打入一個雞蛋,加入少許鹽。
4、攪拌均勻成麵糊,起鍋燒油,油熱後。
5、倒入攪拌好的雞蛋麵糊,用鍋鏟攤平。
6、最後在攤平的雞蛋麵餅上,撒入一把蔥花。
7、加入適量黑芝麻,煎至兩面金黃,即可出鍋。
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