羊肚包腦裡面是什麼

羊肚包腦裡面是羊肉，而且羊肚包腦是新疆和田地區的特色美食，使用動物的胃包裹食物進行烹飪的方式並不鮮見，並且出現在《舌尖上的中國》第二季中。

羊肚是指羊肚子的器官，而且羊肚性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症；並且一般人群均可食用，尤適宜體質羸瘦，虛勞衰弱之人食用。