羊肚外面黑色怎麼洗掉

要洗掉羊肚外面的黑色首先用溫水刷洗羊肚，刷洗完之後，外加點食鹽到黑色部分，進行手工揉搓。如果還有小部分沒去除的話，可以來點醋，將白醋加進去浸泡一下。黑色一般就可以洗掉了。如果還是不行，就用布或紙巾吸幹有黑絨毛部分的水，直接灼燒，就有點像燒豬毛一樣，這樣就可以完全去掉黑色了。