晒乾的蘿蔔片怎麼做好吃

臘肉炒幹蘿蔔的做法:

1、蘿蔔片洗淨，瀝乾水，這個時候如果蘿蔔片不是嫩的，需要用水泡開。

2、準備好蒜葉，洗淨切碎備用。

3、臘肉蒸熟，燒起來比較快。

4、蒸熟的臘肉切片，可以稍微切厚點不那麼粘鍋。

5、開火，鍋裡放油，冷油鍋放入切好的臘肉爆香。

6、翻炒後放入適量的鹽和醬油，鹽不需要放太多，因為臘肉本身是鹹的，加入適量的溫水，蓋上鍋蓋燜一會兒。

7、水燜幹後，撒上蒜葉，稍微翻炒幾下，完成。