紅豆和黑豆怎麼吃
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主料:紅豆10克,黑豆10克,綠豆10克,白扁豆10克,甘草3克。
步驟:1、把白扁豆、綠小豆,紅豆和黑豆用水浸泡十個小時。把中藥生甘草用一個紗布包捆紮起來,然後放在一旁待用。
2、把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下,和乾草紗布包依次放到一個盛著適量水的陶鍋中,點火加熱湯鍋,用文火煮100分鐘左右。
3、待五豆湯煮熟以後把它盛在一個大盆中,也可以把五豆湯盛出放在幾個小碗中,放涼後擱在冰箱裡,飲用時取出即可。
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